Lee el siguiente fragmento de la novela de Laura Esquivel Como agua para chocolate y realiza las actividades propuestas:

 

X Octubre

Torrejas de natas

 

Ingredientes :

1 taza de natas

6 huevos

Canela

Almíbar

Manera de hacerse :

Se toman los huevos, se parten y se les separan las claras. Las seis yemas se revuelven con la taza de las natas. Se baten estos ingredientes hasta que se torne ralo el batido. Entonces se vierten sobre una cazuela previamente untada con manteca. Esta mezcla, dentro de la tartera, no debe sobrepasar un dedo de altura. Se pone sobre la horquilla, a fuego muy bajo y se deja cuajar. [...]

Cuando están frías las natas, se cortan en pequeños cuadrados, de un tamaño que no los haga quebradizos. Por su parte se baten las claras, para rebozar con ellas los cuadrados de natas y después, freírlos en aceite. Por último, se echan en almíbar y se polvorean con canela molida.

Esquivel, Laura (1989), Como agua para chocolate, pp. 121-121. Madrid: El mundo.

 

1- En el texto de Laura Esquivel que acabas de leer subraya todos los verbos en forma personal que aparecen precedidos del pronombre personal átono se.

2-Intenta identificar el sujeto de esos verbos, es decir, el elemento que concuerda en número y persona, de las oraciones en las que están los verbos que has subrayado. Ahora identifica aquel que realiza la acción del verbo. ¿Puedes?

3- En el texto de Laura Esquivel se explica una receta. Ahora explica tú «el modo de hacer de la siguiente receta». Debes imitar el estilo, por tanto, deberás utilizar también este tipo de oraciones con se. Estos son los ingredientes que deberá tener tu receta.

 

Frijoles gordos con chile a la texcucana

Ingredientes :

4- ¿Quieres saber si acertaste con la receta ? Puedes encontrar la receta en el capítulo XI de la novela Como agua para chocolate de Laura Esquivel.