La deportista Encarna Hernández nació en Lorca, pero a los 10 años su familia se trasladó a vivir a Barcelona por motivos laborales de su padre. Tenía 11 hermanos y un padre de mentalidad abierta que permitía que sus hijas hicieran deporte, así que empezó a jugar al baloncesto con los chicos de su barrio en la ciudad condal.
Contemporáneas de ella fueron Ana Mª Martínez Sagi, Mery Morros, Margot y Lucinda Moles, Ernestina Maenza, Aurora Villa, Carmen y Enriqueta Soriano, Lili Álvarez, Rosa Torras, Margarita de Miguel, Pura Zapico, Rosa y Mercedes Castelltort, Pepa Chávarri, Ana Tugas, Maria Aumacellas, Joaquima Andreu, Clara Sancha, Montserrat Guasch, Marta González, Mary Bartolozzi, Emilia Trepat y Carmen Sugrañes, entre otras.
Se dice que admiraba a Victoria Kent, Clara Campoamor, Lili Álvarez, Federica Montseny y, a su vez, ha influido en otras deportistas como Amaya Valdemoro, Elisa Aguilar o Laia Palau.